分享一個簡易處理寶寶肉類副食的方法～
牛絞肉比較不好買，所以我以牛肉為例：
1.牛肉薄片冷凍，要處理時稍微解凍
只要解凍到能下刀即可，不要完全解凍喔那樣的肉反而會很滑非常難切，我用微波爐是快速解凍40秒左右。
2.切肉，下刀方向跟肉片垂直，然後切得越薄越好，這樣就會變成很細的肉絲
3.最後再來回反覆剁碎即可
我固定都會買costco的無骨牛小排火鍋片，要炒要燉都美味，這樣好品質的肉片只要稍微處理一下也能給寶寶吃，就不用去買那些看不到上輩子原型是什麼的絞肉了😎
豬肉也是一樣的方式，重點就是買到好肉，一定要是火鍋肉片，然後排好冷凍，處理時稍微解凍就好。
#這篇主要是想分享給很煩惱絞肉哪裡買的苦主
#好像是廢文😂
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